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Reina Pepiada

insalata di pollo, maionese, crema e fette di avocado, spezie

Reina Pepiada Roja

reina pepiada, pomodorini, cilantro

Sifrina

reina pepiada, formaggio sfilacciato

Carne Mechada

sfilacci di manzo, pomodoro, peperone, cumino

Pollo Mechado

sfilacci di pollo, pomodoro, peperone, curry

Perico

uova strapazzate, cipolla, pomodoro, prosciutto cotto

Pelua

carne mechada, formaggio sfilacciato

Catira

pollo mechado, formaggio sfilacciato

Cali

carne mechada, pollo mechado, bacon alla piastra

Pabellon

carne mechada, fagioli neri stufati, formaggio bianco, platano fritto

Mechada Piccante

carne mechada, 'nduja

Domino'

fagioli neri stufati, formaggio bianco sfilacciato

Llanera

carne mechada, fagioli neri stufati, formaggio sfilacciato

Macuto

gamberetti* in salsa rosa, avocado

Bergamasca

salame campagnolo, taleggio

Bacon

bacon alla piastra, due uova alla piastra

Bismarck

prosciutto cotto, uovo alla piastra, olio al tartufo

Special

pancetta, scamorza affumicata, paté di olive nere

Purpuzza

salsiccia sbriciolata, gorgonzola

Diavola

salame piccante, gorgonzola

Pugliese

cime di rapa*, salsiccia, aglio, peperoncino

Boscaiola

salamella alla piastra, funghi trifolati

Montanara

tomino alla piastra, speck

Tirolese

speck, brie

Delicata

verdure grigliate, olio extravergine d’oliva, mozzarella di bufala

Trullo

cime di rapa*, salsiccia, funghi, parmigiano

Grisù

crudo, zola, pomodorini, olio extravergine d’oliva, basilico

Lolita

zucchine grigliate, caprino, olio, pepe nero

Social

salamella alla piastra, cipolle alla piastra

Bufalina

mozz. di bufala, olio extravergine d’oliva, basilico

Dolcevita

crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Parmigiana

mozzarella di bufala, melanzane, pomodori, grana

Mediterranea

crudo, mozzarella di bufala, melanzane

Briosa

prociutto crudo, brie, pomodorini, olio tartufato

Praga

prociutto di praga, brie, paté di olive nere

Vegetariana

zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio extravergine d’oliva

Nino

wurstel, patatine fritte*, maionese o ketchup

Pimpa

prosciutto cotto, fontina

* Prodotto congelato

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